商品描述
产地:四川
包装:优果装
口感:多汁无纤维,口感清甜、细滑,味芳香
凯特芒果是美国佛罗里达州1947年从印度第一代莫尔古巴(mulgoba)实生树中选出的品种,以高产优质、迟熟著称。形态特征为树大,底色黄色,盖色粉红,有淡紫色果粉,皮孔多而小。
营养价值
芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。 芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
食疗保健
1、芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用
。
储存方式:
芒果属于后熟水果,闻到果香即可品尝或放入冰箱于7℃-13℃冷藏,大约可放5~7天。常温下储存,每个都要用纸包起来,放在阴凉通风的地方。
成熟度低的芒果,可把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里就会达到催熟的作用。
禁忌
不利肾脏,急慢性肾炎患者忌食
易引起皮肤过敏
饱饭后忌食
忌与辛辣食物同食,易致黄疸
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