【禁忌】：
▽忌放于冰箱中冷藏
▽忌空腹食用香蕉量过多
▽不宜与白薯同食
▽肺胃有热、脾胃虚寒者，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食
▽服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用
【功能】：
▽含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。
▽大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
▽果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。
【文化】：
别名皇帝香蕉,米香蕉,金香蕉，贡蕉，属芭蕉科。原产东南亚，属甜蕉优稀品种。是世界上公认的高档香蕉品种之一。